อาหารรอบดึกคืนนี้ขอเสนอ ข้าวผัดหมูย่าง ตั้งใจส่ง entry นี้ขึ้นมาเรียกน้ำลายกันรอบดึกเลยทีเดียว
งั้นไปดูกันว่า ข้าวผัดหมูย่าง เขาทำกันอย่างไร ฮ่าาาาาาา

 

 

 

ข้าวผัดหมูย่าง

 

 

 

 

 

เครื่องปรุงข้าวผัดหมูย่าง

 

ข้าวสวย                                                                        1          ถ้วย

เนื้อหมูติดมัน                                                                 100      กรัม

ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด                                                              1          ฟอง

ต้นหอมหั่นท่อน                                                              1          ต้น

หอมใหญ่หั่นเสี้ยว                                                           ¼         ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น                                                                    ½         ช้อนชา

กระเทียมสับ                                                                   1          ช้อนชา

น้ำตาลทราย                                                                  1          ช้อนชา

น้ำปลา                                                                          ½         ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย                                                                     ½         ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน                                                                            3          ช้อนโต๊ะ

 

 

วิธีทำข้าวผัดหมูย่าง

 

1. เคล้าหมูกับน้ำตาล ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนชา หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วย่างให้สุกเหลือง

2. หั่นหมูย่างเป็นชิ้นคำพอดี

3.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ผัดให้หอม ต่อยไข่ใส่ผัดยีให้ระจาย ใส่ข้าว หมูย่าง ผัดพอทั่ว

4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล นำปลา พริกไทย น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดพอทั่ว ปิดไฟ

5. ตักข้าวผัดหมูย่างใส่จาน รับประทานข้าวผัดหมูย่างกับแตงกวา

 

หมายเหตุใช้หมูย่างที่เสียบไม้ขายทั่วๆไปก็ได้ จะช่วยให้รวดเร็วขึ้น

 

 

 

 

 

 กดตรงนี้เพื่อไปดูเมนูข้าวผัดเพื่อสุขภาพอื่นๆที่คุณอาจยังไม่รู้

 

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

น่ากินมากและกันหน้าทำด้วย

#19 By (125.26.249.4|125.26.249.4) on 2014-06-15 13:06

น่ากินมากและกันหน้าทำด้วย

#18 By (125.26.249.4|125.26.249.4) on 2014-06-15 13:06

น่ากินม๊าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาก(แอ๊ะ)angry smile

#17 By คนกินเยอะ (103.7.57.18|110.49.233.120) on 2012-05-31 15:07

ได้ไอเดียทำข้าวผัดเยอะเลยค่ะ..ต้องทำให้ลูกๆทานแน่นอนค่ะ..

#16 By คุณแม่โอห์ม,แอมป์ (183.89.23.100) on 2011-02-18 23:43

หิวเลย ^^

#15 By .o0 NAMASATE 0o. on 2009-10-05 12:36

ข้าวผัดอเมริกัน ง่ามีป่ะครับ

#14 By Welcome to Danish Blog Bon on 2009-09-14 00:03

น้ำลายไหลแล้ว cry sad smile big smile

#13 By มมมมมมม (124.121.66.5) on 2009-06-14 09:28

#12 By (124.122.156.226) on 2009-06-13 15:54

หายจ้อยเลยแฮะ คิดถึงข้าวผัดนะจ๊ะจุ๊บ ๆ

#11 By Gathering Urza on 2009-02-21 18:20

เพกเ[eเพกเกเพ2] sad smile หฟำดหเดหำเหเเดหดก

#10 By พ้เพ (114.128.52.109) on 2009-02-10 16:46

โห ยยๆ น่ากิ นอะ ๆ

#9 By น้ำหอม (118.172.50.4) on 2009-02-04 06:27

มาแอบบดูอ่ะค่ะ ไม่มีหมุย่างง่า วันนี้อยากินข้าวผัดกุ้งแต่ไม่มีสอน แง่มๆๆ ข้าวผัดมันเหมือนง่ายแต่ทำให้อร่อยยากเนอะ หิวแล้วไปผัดกินก่อนนะคะ

#8 By aMy on 2008-10-22 09:30

อยากกินข้าวผัดไข่เยี่ยวม้าครับ

#7 By Captain Patt on 2008-09-23 20:16

โอ๊ะ...ข้าวผัดทั้งนั้นเลย...
เป็นคนชอบกินข้าวผัดซะด้วยสิ...
อย่างนี้ต้องแวะมาที่นี่บ่อย ๆ แล้ว..


ขอบคุณที่แวะไปชมโครงการจ้า
ว่าแต่ว่าอยู่เชียงราย ต้องการน้องมะหมา
ไปเลี้ยงสักตัวสองตัวมั๊ยค่ะ
บริการส่งถึงที่เลยล่ะเจ้า... ^^ double wink
สูตรน่าสนใจดีครับ ขออนุญาติเก็บลง Favorite นะ

#5 By on 2008-09-20 18:33

น่าทานมากเลยค้า.......
หิวรอบดึก อิอิ
..
จะขออนุญาต Add ไว้เป็น Favorite นะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค้า

surprised smile big smile

#4 By GoddessIsis on 2008-09-20 00:23

ตามมากินอีกแล้ว...
ข้าวผัดนายน่ากินทุกจาน

#3 By Captain Patt on 2008-09-18 15:31

น่ากินจัง....

เด๋วกลับบ้านแล้วลองทำดูมั่งดีกว่า...(หอพักไม่มีครัว..)

แต่ไม่รู้ทำแล้วจะน่ากินอย่างงี้หรือเปล่านะสิ..

#2 By ||┃Junshoku|┃||┃ on 2008-09-18 08:31

น่ากินอย่างยิ่ง

#1 By ~Nanshu SinKID~ on 2008-09-18 07:52