ข้าวผัดหน่อไม้

 

 

 

 

 

เครื่องปรุงข้าวผัดหน่อไม้

 

ข้าวสวย                                                             1          ถ้วย

หน่อไม่ไผ่ดงต้มหั่นชิ้นพอคำ                                 ¼         ถ้วย

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเสี้ยว                                1          ดอก

ต้นหอมหั่นท่อนยาว                                             1          ต้น

กุ้งชีแฮ้ หรือกุ้งกุลาดำ                                          2          ตัว

น้ำตาลทราย                                                      ½         ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว                                                             ½         ชอนโต๊ะ

ซอสปรุงรส                                                        2          ช้อนชา

น้ำมัน                                                              3          ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำข้าวผัดหน่อไม้

1.      ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกเด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก

2.      ใส่น้ำมันในกรัทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม หน่อไม้ ผัดให้เข้ากัน ใส่กุ้ง ผัดพอทั่วจนทุกอย่างสุก

3.      ใส่ข้าว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันดี ใส่ต้นหอม ผัดพอทั่ว ปิดไฟ

ตักข้าวผัดหน่อไม้ใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย ผักชี เสิร์ฟ

 

 

 

 กดตรงนี้เพื่อไปดูเมนูข้าวผัดเพื่อสุขภาพอื่นๆที่คุณอาจยังไม่รู้

 

 

 

Comment

Comment:

Tweet

อ๊ากกกก น่ากินมากมายครับ

#4 By น้ำหอม (118.172.62.195) on 2009-02-22 12:41

ในตู้เย็นมีหน่อไม้พอดี

จัดการโล้ดดด

#3 By l2om on 2008-09-17 04:18

เหมือนกลิ่นจะลอยออกมาด้วยเลย โอว หิว...

#2 By Gathering Urza on 2008-09-16 23:37

น่ากิน
ยิ่งเห็นเฮดยิ่งหิวววว

#1 By gneap{♥}m on 2008-09-16 22:37