ข้าวผัดคะน้า

posted on 09 Sep 2008 23:00 by thefriedrice in Menu

 

 

ข้าวผัดคะน้า

 

 ข้าวผัดผักคะน้า

 

 

 

เครื่องปรุงข้าวผัดคะน้า

 

ข้าวสวย                                                                                 1          ถ้วย

ผักคะน้า                                                                                2              ต้น

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเสี้ยว                                         2          ดอก

กุ้งกุลาดำ                                                                               4              ตัว

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย                                                         1          ช้อนชา

กระเทียมสับ                                                                         1              ช้อนชา

น้ำตาลทราย                                                                          ½            ช้อนชา

น้ำมันหอย                                                                            ½            ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว                                                                                 ½         ช้อนโต๊ะ

น้ำ                                                                                           1              ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน                                                                                    3              ช้อนโต๊ะ